ខ្លឹមសារដែលបានលុបចោល ខ្លឹមសារដែលបានសរសេរបន្ថែម
|
|
|
ស្រូវគីជាពូជរុក្ខជាតិOryza sativa(ស្រូវអាស៊ី) រឺglaberrimaរឺOryza glaberrima (ស្រូវអាហ្រិ្វក)។វាជាដំណាំកសិកម្មដ៏ធំជាងគេបំផុតបន្ទាប់ពីស្រូវសាឡីនិងពោត។ ▼{{Other uses}}
[[File:Koeh-232.jpg|right|thumb|''[[Oryza sativa]]'', commonly known as Asian rice.]]
{{Nutritional value
| name=Rice, white, long-grain vegetable, raw
| Scientific Name = ''[[Oryza sativa]]''
| water=11.61 g
| kJ=1527
| protein=7.13 g
| fat=0.66 g
| carbs=80 g
| sugars=0.12 g
| fiber=1.3 g
| vitB6 =0.164mg
| iron_mg=0.80
| manganese_mg=1.088
| calcium_mg=28
| magnesium_mg=25
| phosphorus_mg=115
| potassium_mg=115
| zinc_mg=1.09
| pantothenic_mg=1.014
| vitB6_mg=0.164
| folate_[[ug]]=8
| thiamin_mg=0.0701
| riboflavin_mg=0.0149
| niacin_mg=1.62
| source_usda=yes
}}
[[File:RiceStemcs400x1.jpg|right|thumb|Rice stem cross section magnified 400 times]]
[[File:Rice Animation.gif|thumb|A: Rice with [[chaff]]<br>B: [[Brown rice]]<br>C:Rice with [[Cereal germ|germ]]<br>D: [[White rice]] with [[bran]] [[Crop residue|residue]]<br>E:Musenmai (Japanese:[[:ja:無洗米|無洗米]]), "Polished and ready to boil rice", literally, non-wash rice<br>(1):[[Chaff]]<br>(2):[[Bran]]<br>(3):Bran [[Crop residue|residue]]<br>(4):[[Cereal germ]]<br>(5):[[Endosperm]]]]
▲ស្រូវគីជាពូជរុក្ខជាតិOryza sativa(ស្រូវអាស៊ី)រឺglaberrima (ស្រូវអាហ្រិ្វក)។វាជាដំណាំកសិកម្មដ៏ធំជាងគេបំផុតបន្ទាប់ពីស្រូវសាឡីនិងពោត។
|
