ស៊ូឝ៉ី (ជប៉ុន: すし, 寿司, 鮨, 鮓) គឺ​ជា​អាហារ​ដ៏​ល្បីល្បាញ និង​ពេញ​និយម​មួយ​ប្រភេទ របស់​ប្រទេសជប៉ុន​។ អាហារ ស៊ូស៊ី ត្រូវ​បាន​គេ​ចំអិន​ឡើង​ដោយ​អង្ករ​ដំនើប លាយ​ជាមួយ​នឹង​គ្រឿងផ្សំ ជា​ច្រើន​ទៀត​ដូច​ជា ទឹក​ខ្មេះ ត្រី និង​សត្វ​សមុទ្រ​ជា​ដើម​។

ស៊ូស៊ី