ស្ទឹង គឺជាប្រឡាយទឹកដែលមានទឹកជ្រៅជាង បឹង បៀរ អណ្តូង ត្រពាំង ប្រឡាយ។ ហើយមានបណ្ដោយវែងជាងទទឹងច្រើនដងថែមទាំងសំបូរទៅដោយត្រីជាច្រើនប្រភេទ។