ស្ពឺ
ផ្លែ ស្ពឺ ឬ ផ្លែឈើផ្កាយ ជាប្រភេទដើមឈើដែលមានដើមកំណើតនៅតំបន់ត្រូពិច អាស៊ីអាគ្នេយ៍ ។ ផ្លែឈើដែលមានជាតិពុលស្រាលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅនៅក្នុងផ្នែកខ្លះនៃ ប្រទេសប្រេស៊ីល អាស៊ីអាគ្នេយ៍ អាស៊ី ខាងត្បូង ប៉ាស៊ីហ្វិកខាងត្បូង មីក្រូនេស៊ី ផ្នែកខ្លះនៃ អាស៊ីបូព៌ា សហរដ្ឋអាមេរិក។ ដើមឈើនេះត្រូវបានដាំដុះនៅទូទាំងតំបន់ត្រូពិចនៃពិភពលោក។
ផ្លែឈើមានរនាំងប្លែកៗដែលរត់ចុះក្រោម។ ពេលកាត់ជាផ្នែកកាត់វាស្រដៀងនឹង ផ្កាយ ដែលដាក់ឈ្មោះ ផ្លែផ្កាយ ។ ផ្លែឈើទាំងមូលអាចបរិភោគបាន ជាធម្មតាឆៅ ហើយអាចត្រូវបានចម្អិន ឬបង្កើតជា រសជាតិ ថែរក្សា តុបតែង និងទឹកផ្លែឈើ។
ប្រភពដើមភូមិសាស្ត្រ
កែប្រែចំណុចកណ្តាលនៃភាពចម្រុះ និងជួរដើមរបស់ គឺជាតំបន់ត្រូពិច អាស៊ីអាគ្នេយ៍ ដែលវាត្រូវបានដាំដុះអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ វាត្រូវបានណែនាំទៅកាន់ អនុទ្វីបឥណ្ឌា និង ស្រីលង្កា ដោយពាណិជ្ជករ ជនជាតិ អូស្ត្រូណេសៀ រួមជាមួយនឹងពូជជនជាតិអូស្ត្រូណេ សៀ បុរាណដូចជា ដូង ឡា ងសាត ណូ នី និងសាន់ ថុ ល។ [១] ពួកវានៅតែមានជាទូទៅនៅក្នុងតំបន់ទាំងនោះ និងនៅ អាស៊ីបូព៌ា និងទូទាំង អូសេអានី និង កោះប៉ាស៊ីហ្វិក ។ ពួកវាត្រូវបានដាំដុះជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្មនៅក្នុង ប្រទេសឥណ្ឌា អាស៊ីអាគ្នេយ៍ ភាគខាងត្បូង ប្រទេសចិន តៃវ៉ាន់ និងភាគខាងត្បូង សហរដ្ឋអាមេរិក ។ ពួកវាក៏ត្រូវបានដាំដុះនៅ អាមេរិកកណ្តាល អាមេរិក ខាងត្បូង និងរដ្ឋ ហាវ៉ៃ ការាបៀន និងផ្នែកខ្លះនៃ ទ្វីបអាហ្រ្វិក ។ ពួកវាត្រូវបានដាំដុះជា គ្រឿងលម្អ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានហានិភ័យក្លាយជា ប្រភេទសត្វរាតត្បាត ក្នុងតំបន់ជាច្រើនក្នុងពិភពលោក។
ការពិពណ៌នា
កែប្រែផ្លែឈើមានរូបរាងស្តើង សំបកក្រមួន សំបក ពណ៌លឿងពណ៌ទឹកក្រូច និងមានសាច់ពណ៌លឿងខ្ចី ពេលទុំ។ ផ្លែស្ពឺគឺប្រហែល មានប្រវែង និងរាងពងក្រពើ។ ជាធម្មតាវាមានរនាំងបណ្តោយដែលលេចធ្លោចំនួនប្រាំ ឬប្រាំមួយ។ នៅផ្នែកឆ្លងកាត់វាស្រដៀងនឹងផ្កាយ។ សាច់វាគឺល្អក់ហើយពណ៌លឿងទៅលឿង។
អត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព
កែប្រែគុណប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពរបស់ផ្លែស្ពឺ រួមមានការបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ រំញោចការបំបៅកូន ការបន្សាបជាតិពុលរាងកាយ បំបាត់បញ្ហាផ្លូវដង្ហើម ការពារស្បែក ជំនួយដល់ការសម្រកទម្ងន់ បង្កើនល្បឿនមេតាបូលីស ការពារជំងឺមហារីក បង្កើនការរំលាយអាហារ និងបង្កើតឆ្អឹងរឹងមាំ។[២]
ឯកសារយោង
កែប្រែ- ↑ Blench, Roger (2009). Discovering history through language: Papers in honour of Malcolm Ross. Research School of Pacific and Asian Studies, Australian National University. http://www.rogerblench.info/Language/Austronesian/General/Blench%20Ross%20Festschrift%20paper%20revised.pdf.
- ↑ គុណប្រយោជន៍ ១៧ យ៉ាងនៃផ្លែស្ពឺ, ស្ពាន, ថ្ងៃទី ១ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២០